Producătorii de pâine pot fi clasificați în multe moduri diferite. Iată o defalcare:
După funcție:Ele pot fi împărțite în mașini obișnuite de făcut pâine și mașini de fabricat pâine cu orez. Producătorii obișnuiți de pâine pot folosi doar făină pentru a face pâine, în timp ce producătorii de pâine cu orez pot folosi atât făină, cât și orez, care este mai potrivit pentru consumatorii asiatici.
După capacitate tigaie:Sunt disponibile în mod obișnuit în cinci dimensiuni: 500g, 750g, 900g, 1250g și 1500g. Cea mai comună capacitate casnică este de 500-1000 g.
Prin mecanism de amestecare:Acestea pot fi împărțite în structuri de amestecare unică-și duble-amestecare.
După materialul carcasei:Pot fi realizate din plastic, oțel inoxidabil, oțel-laminat la rece etc.
Cu motor:Ele pot fi împărțite în motor DC și AC motor. Motoarele de curent continuu se caracterizează prin funcționare stabilă, zgomot redus și consum redus de energie și reprezintă tendința viitoare.
Prin metoda de incalzire:Acestea pot fi împărțite în încălzire cu un singur-încălzire-tub, încălzire cu mai multe{-încălzire-tub, încălzire cu aer cald și încălzire cu aer cald plus încălzire-tub.
Pe baza funcției de distribuire a ingredientelor, mașinile de pâine pot fi împărțite în tipuri de distribuire automată și manuală. Mașinile automate de distribuire a pâinei determină dacă trebuie să distribuie ingrediente după un anumit timp. Distribuirea automată este împărțită în continuare în distribuirea automată a drojdiei și distribuirea automată a fructelor.
Pe baza structurii mașinii de pâine, mașinile de pâine pot fi împărțite în structuri orizontale și verticale. Într-o structură orizontală, elementul de încălzire și unitatea de antrenare sunt plasate una-lângă-, în general, cu elementul de încălzire în stânga și cu unitatea de comandă și antrenare a motorului în dreapta. Într-o structură verticală, elementul de încălzire este în spate, iar unitățile de acționare și control sunt în față.
